Lasagne met courgette en geitenkaas
Het ultieme Italiaanse comfortfood: lasagne. De harde geitenkaas maakt dit recept net iets spannender dan normaal.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 2 courgettes
- 50 g besciamella sausmix
- 500 ml halfvolle melk
- 400 ml sugo pastasaus pikant (fles 690 g)
- 8 lasagnebladen (pak 250 g)
- 75 g harde geitenkaas
Keukenspullen
- ovenschaal (2l)
Advertentie
Bereiden
- Oven op 200 °C voorverwarmen. Courgette in de lengte met kaasschaaf in dunne repen schaven.
- Bechamelsaus volgens gebruiksaanwijzing met melk bereiden. Op bodem van ovenschaal laagje bechamelsaus schenken en met lasagnebladen afdekken. Een derde deel van courgette erover verdelen. Een derde deel van tomatensaus erop scheppen en met lasagnebladen afdekken. Lagen herhalen tot alle ingrediënten verwerkt zijn en met ruime laag bechamelsaus eindigen. Kaas raspen en over bechamelsaus strooien.
- Lasagne in midden van oven in ca. 35 min. goudbruin bakken.
Bechamelsaus maken
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 400 kcal
- eiwit 19 g
- koolhydraten 56 g
-
vet 10 g
waarvan verzadigd 6 g - natrium 770 mg
- vezels 3 g
Ook te zien in
Lasagne met courgette en geitenkaas
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Lasagne met courgette en geitenkaas
Oven op 200 °C voorverwarmen.
- 2 courgettes
Courgette in de lengte met kaasschaaf in dunne repen schaven.
- 50 g besciamella sausmix
- 500 ml halfvolle melk
Bechamelsaus volgens gebruiksaanwijzing met melk bereiden. Op bodem van ovenschaal laagje bechamelsaus schenken en met lasagnebladen afdekken.
- 400 ml sugo pastasaus pikant
- 8 lasagnebladen
Een derde deel van courgette erover verdelen. Een derde deel van tomatensaus erop scheppen en met lasagnebladen afdekken.
- 75 g harde geitenkaas
Lagen herhalen tot alle ingrediënten verwerkt zijn en met ruime laag bechamelsaus eindigen. Kaas raspen en over bechamelsaus strooien.
Lasagne in midden van oven in ca. 35 min. goudbruin bakken.