Ingrediënten
4 personen
1 pak
Chinese mie
2 bakjes
groene groentemix stoomgroenten
2 bakjes
surimisticks
1
rode peper
3 eetlepels
zonnebloemolie
2 eetlepels
Thaise vissaus
5 eetlepels
zoete chilisaus
1 zak
kroepoek
Aan de slag
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Bakjes stoomgroente na elkaar 6 min. in magnetron op hoogste stand (700 Watt) bijna gaar stomen. Surimi in stukjes snijden. Peper open snijden, zaadjes verwijderen en peper in reepjes snijden. In wok olie verhitten. Peperreepjes 2 min. bakken. Groente 1 min. meebakken. Surimi erdoor scheppen en 2 min. meebakken. Op smaak brengen met vissaus en chilisaus. Mie over vier borden verdelen en groentemengsel erop scheppen. Serveren met kroepoek.