Mie met surimi en stoomgroenten
hoofdgerecht
4 personen
2
3
Advertentie
Ingrediënten
- 1 pak Chinese mie (250 g)
- 2 bakjes groene groentemix stoomgroenten (diepvries, a 300 g)
- 2 bakjes surimisticks (vis, a 150 g)
- 1 rode peper
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 2 eetlepels Thaise vissaus
- 5 eetlepels zoete chilisaus
- 1 zak kroepoek (60 g)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Bakjes stoomgroente na elkaar 6 min. in magnetron op hoogste stand (700 Watt) bijna gaar stomen. Surimi in stukjes snijden. Peper open snijden, zaadjes verwijderen en peper in reepjes snijden. In wok olie verhitten. Peperreepjes 2 min. bakken. Groente 1 min. meebakken. Surimi erdoor scheppen en 2 min. meebakken. Op smaak brengen met vissaus en chilisaus. Mie over vier borden verdelen en groentemengsel erop scheppen. Serveren met kroepoek.
Advertentie