Drumsticks met prei-mie

665 kcal

30 min. bereiden

3/5

(26)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 5 eetlepel wokolie

  • 500 gram drumsticks

  • 2 teentjes knoflook

  • 1 citroen

  • 4 eetlepel lichte sojasaus

  • 350 gram mienestjes

  • 2 preien

  • 0.5 zakje verse selderij

Dit heb je nodig

  • wok


2004 nr. 05 - Ieder z'n pasen

Aan de slag

  1. In koekenpan 3 el olie verhitten en drumsticks 5 min. aanbraden. Knoflook 1 min. meebakken. Citroenrasp, 2 el citroensap, 3 el sojasaus en 2 el water erdoor scheppen. Kip afgedekt in 20 min. zachtjes gaarstoven. Regelmatig keren, eventueel extra water toevoegen. Mienestjes volgens gebruiksaanwijzing koken. In vergiet laten uitlekken. In wok 2 el olie verhitten en prei 4 min. roerbakken. Mie en selderij erdoor mengen en al omscheppend nog 4 min. verwarmen. Op smaak brengen met sojasaus. Mie over vier borden verdelen. Drumsticks ernaast leggen en stoofvocht erover scheppen.

Wat vond je van dit recept?

Drumsticks met prei-mie

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig