bewaar
Sandwich ham met geroosterde tomaat
Sandwich ham met geroosterde tomaat
bewaar

Sandwich ham met geroosterde tomaat

20 min. bereiden
15 min. wachten
11waarderingen

Ingrediënten

2 personen

2 grote

trostomaten

½ eetlepel

gedroogde Italiaanse keukenkruiden

2 eetlepels

olijfolie

6 sneetjes

donker volkorenbrood

6 eetlepels

piccalilly

50 g

eikenbladslamelange

4 plakken

achterham

4

augurken

Aan de slag

1

Ovengrill voorverwarmen. Tomaten in dikke plakken snijden en op bakplaat leggen. Bestrooien met Italiaanse kruiden, zout en peper en 1-2 el olie erover sprenkelen. Bakplaat onder hete grill schuiven en tomaten 5-10 min. roosteren. Laten afkoelen.

2

Sneetjes brood bestrijken met piccalilly. Sla over 4 sneetjes verdelen. Ham en augurk over 2 sneetjes met sla verdelen. Hierop weer 2 sneetjes met sla leggen. Tomaten erover verdelen en laatste sneetjes met piccalillykant naar beneden erop leggen. Sandwiches iets aandrukken en diagonaal doorsnijden.