Ingrediënten
4 personen
4 eetlepels
boter of margarine
1 duopak
krieltjes
4
haaskarbonades
700 g
broccoli
½ pot
bearnaisesaus
Aan de slag
Grillpan of grill voorverwarmen. In braadpan boter verhitten en krieltjes volgens gebruiksaanwijzing gaar bakken. Karbonades met zout en peper bestrooien en ca. 10 minuten grillen, af en toe keren. Intussen broccoli schoonmaken en in roosjes verdelen. Stelen schillen en in stukjes snijden. Broccoli in ca. 5 minuten beetgaar koken. Karbonades serveren met krieltjes, broccoli en bearnaisesaus.