bewaar
Gegrilde karbonade met bearnaisesaus
Gegrilde karbonade met bearnaisesaus
bewaar

Gegrilde karbonade met bearnaisesaus

20 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels

boter of margarine

1 duopak

krieltjes

4

haaskarbonades

700 g

broccoli

½ pot

bearnaisesaus

Aan de slag

Grillpan of grill voorverwarmen. In braadpan boter verhitten en krieltjes volgens gebruiksaanwijzing gaar bakken. Karbonades met zout en peper bestrooien en ca. 10 minuten grillen, af en toe keren. Intussen broccoli schoonmaken en in roosjes verdelen. Stelen schillen en in stukjes snijden. Broccoli in ca. 5 minuten beetgaar koken. Karbonades serveren met krieltjes, broccoli en bearnaisesaus.