Ingrediënten
4 personen
300 g
farfalle
1
ui
1
appel
1 blik
doperwtjes extra fijn
1 blik
maïskorrels
2 potten
haring in tomaten-madeirasaus
1 zak
gemengde sla extra
Aan de slag
Pasta koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui pellen en snipperen. Appel schillen, klokhuis verwijderen en appel in blokjes snijden. Doperwten en maïs laten uitlekken. Pasta overdoen in vergiet en met koud water afspoelen. Goed laten uitlekken. Pasta, ui, appel, doperwten, maïs en haring met saus voorzichtig door elkaar scheppen. Salade op smaak brengen met zout en peper. Sla over vier borden verdelen. Haringsalade erop scheppen.