bewaar
Worstspiesjes met fruit
Worstspiesjes met fruit
bewaar

Worstspiesjes met fruit

25 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

Catalaanse braadworstjes

4 plakjes

katenspek

1 eetlepel

mosterd

1 blikje

ananasstukjes op eigen sap

1 blikje

perzikschijfjes op siroop

1

kiwi

Dit heb je nodig

  • satéstokjes

  • grillpan

Aan de slag

In pan flinke laag water aan de kook brengen. Worstjes met vork enkele keren inprikken, in pan leggen en 6 minuten tegen de kook aan verwarmen. Afgieten en worstjes op keukenpapier of in vergiet laten uitlekken. Plakjes spek op snijplank leggen en dun bestrijken met mosterd. Aan onderkant van elk plakje spek een worstje leggen. Worstje in spek rollen en aan satéstokje prikken. Grillpan verhitten. Worstspiesjes in 7-8 minuten knapperig en gaar laten worden, regelmatig keren. Intussen fruit uit blik in zeef laten uitlekken. Kiwi dun schillen en in plakken snijden. Fruit over vier bordjes verdelen. Warme worstjes erop leggen.