Zalmburger met pastinaak en yoghurtdip - 12+ maanden (Opperdepop)

Houdt je kleintje al van van vis? Probeer dan eens deze zalmburger! Lekker met wat aardappeltjes en komkommerdipje.

295 kcal

15 min. bereiden, 30 min. oventijd

0/5

(0)

Wat is Nutri-Score?

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 2

  • 200 gram pastinaken

  • 250 gram iets kruimige aardappelen

  • 0.5 eetlepel milde olijfolie

  • 1 krokante zalmburger

  • 0.5 komkommer

  • 5 gram verse dille

  • 3 eetlepel yoghurt Griekse stijl 0%

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

gezondslankhoofdgerechtbakkenOpperdepop

Ook te zien in

2026 nr. 06 - Herfst, het lekkerste seizoen

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de pastinaak en de aardappelen. Snijd in blokjes van 3 cm en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olijfolie. Rooster ca. 30 min. in de oven.

  2. Besprenkel met de olijfolie. Rooster ca. 30 min. in de oven. Bak de laatste 8-10 min. de zalmburger mee in de oven. Rasp ondertussen de komkommer grof en snijd de dille fijn. Meng de yoghurt met de komkommer en dille.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie295 kcal

koolhydraten34 g

waarvan suikers8 g

natrium200 mg

eiwit13 g

vet10 g

waarvan verzadigd2 g

vezels8 g

Gerelateerde recepten

Zalmburger met pastinaak en yoghurtdip - 12+ maanden (Opperdepop)

Houdt je kleintje al van van vis? Probeer dan eens deze zalmburger! Lekker met wat aardappeltjes en komkommerdipje.

hoofdgerecht

2 porties

295 kcal

15 min. bereiden

30 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de pastinaak en de aardappelen. Snijd in blokjes van 3 cm en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olijfolie. Rooster ca. 30 min. in de oven.

  • Besprenkel met de olijfolie. Rooster ca. 30 min. in de oven. Bak de laatste 8-10 min. de zalmburger mee in de oven. Rasp ondertussen de komkommer grof en snijd de dille fijn. Meng de yoghurt met de komkommer en dille.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 porties)

200 g pastinaken

250 g iets kruimige aardappelen

½ el milde olijfolie

1 krokante zalmburger

½ komkommer

5 g verse dille

3 el yoghurt Griekse stijl 0%

Dit heb je nodig

  • bakpapier