Minibroodjes met eiersalade en avocado
Probeer ‘ns deze klassieke combi voor de brunch: romige eiersalade en fluweelzachte avocado op zachte mini-boterpuntjes. Afgetopt met munt voor een frisse touch. Smeuïg, snel op tafel en superlekker voor jong en oud.
280 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal porties
1
5 g
4
150 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 Paasgids - Een wel héél vrolijk Pasen!
Maak de avocado schoon en snijd in dunne plakjes. Snijd de munt in dunne reepjes. Snijd de boterpuntjes open en beleg met de eiersalade, plakjes avocado en bestrooi met de munt. Breng op smaak met peper.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Minibroodjes met eiersalade en avocado
Probeer ‘ns deze klassieke combi voor de brunch: romige eiersalade en fluweelzachte avocado op zachte mini-boterpuntjes. Afgetopt met munt voor een frisse touch. Smeuïg, snel op tafel en superlekker voor jong en oud.
4 porties
280 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Maak de avocado schoon en snijd in dunne plakjes. Snijd de munt in dunne reepjes. Snijd de boterpuntjes open en beleg met de eiersalade, plakjes avocado en bestrooi met de munt. Breng op smaak met peper.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 porties)
1 eetrijpe avocado
5 g verse munt
4 AH Excellent witte mini boterpuntjes
150 g koelverse eiersalade met bieslook
