Bagels met rode biet en geitenkaas

Roomkaas met rode biet en geitenkaas op een bagel ziet er niet alleen heel kleurrijk uit, maar smaakt ook nog is heerlijk. Zeker in combinatie met frisse snoepkomkommer en een crunch van pompoenpitten. De perfecte combi voor een lekker brunchgerecht.

240 kcal

15 min. bereiden

5/5

(1)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 4

  • 4 AH Excellent afbak bagels everything cottagecheese

  • 1.5 eetlepel pompoenpitten

  • 2 snoepkomkommers

  • 100 gram koelverse roomkaas rode biet geitenkaas

Dit heb je nodig

  • dunschiller

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbrood/sandwichesbrunchlunchpasen

Ook te zien in

2026 Paasgids - Een wel héél vrolijk Pasen!

Aan de slag

  1. Bereid de bagels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Rooster ondertussen de pompoenpitten in een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur in 2-3 min. goudbruin en laat afkoelen op een bord. Snijd de komkommer met de dunschiller in de lengte in linten.

  3. Snijd de bagels open en bestrijk de onderkant met de roomkaas. Verdeel de komkommer en pompoenpitten erover en breng op smaak met peper en eventueel zout.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie240 kcal

koolhydraten25 g

waarvan suikers4 g

natrium320 mg

eiwit9 g

vet11 g

waarvan verzadigd4 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Bagels met rode biet en geitenkaas

Roomkaas met rode biet en geitenkaas op een bagel ziet er niet alleen heel kleurrijk uit, maar smaakt ook nog is heerlijk. Zeker in combinatie met frisse snoepkomkommer en een crunch van pompoenpitten. De perfecte combi voor een lekker brunchgerecht.

4 porties

240 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Bereid de bagels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Rooster ondertussen de pompoenpitten in een koekenpan zonder olie of boter op middelhoog vuur in 2-3 min. goudbruin en laat afkoelen op een bord. Snijd de komkommer met de dunschiller in de lengte in linten.

  • Snijd de bagels open en bestrijk de onderkant met de roomkaas. Verdeel de komkommer en pompoenpitten erover en breng op smaak met peper en eventueel zout.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 porties)

4 AH Excellent afbak bagels everything cottagecheese

1½ el pompoenpitten

2 snoepkomkommers

100 g koelverse roomkaas rode biet geitenkaas

Dit heb je nodig

  • dunschiller