Ham-kaascroissant met groene kruiden

Deze ham-kaascroissants met groene kruiden zijn bijna te mooi om op te eten. Druk peterselieblaadjes in het croissantdeeg, rol op en voilà: je kunstwerkjes kunnen de oven in.

270 kcal

20 min. bereiden, 15 min. oventijd

4/5

(4)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 6

  • 80 gram jong belegen 48+ kaas

  • 100 gram achterham

  • 340 gram super croissantdeeg

  • 10 gram verse platte peterselie

Dit heb je nodig

  • bakpapier


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2025 nr. 02 - Laat Azië je smaken

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Rasp de kaas en halveer de plakken ham. Rol het croissantdeeg uit en snijd volgens de aanwijzingen op de verpakking in driehoeken.

  2. Haal de blaadjes van de takjes peterselie, verdeel de blaadjes over het gehele croissantdeeg en druk aan. Draai de driehoeken om, zodat de versierde kant aan de onderkant ligt.

  3. Verdeel de ham en kaas over het brede deel van de driehoeken aan de kant zonder kruiden. Rol de driehoeken op tot croissants.

  4. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 15 min. in het midden van de oven. Bestrooi met de peterselie.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie270 kcal

koolhydraten22 g

waarvan suikers2 g

natrium680 mg

eiwit12 g

vet15 g

waarvan verzadigd7 g

vezels1 g


Gerelateerde recepten

Ham-kaascroissant met groene kruiden

Deze ham-kaascroissants met groene kruiden zijn bijna te mooi om op te eten. Druk peterselieblaadjes in het croissantdeeg, rol op en voilà: je kunstwerkjes kunnen de oven in.

6 personen

270 kcal

20 min. bereiden

15 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Rasp de kaas en halveer de plakken ham. Rol het croissantdeeg uit en snijd volgens de aanwijzingen op de verpakking in driehoeken.

  • Haal de blaadjes van de takjes peterselie, verdeel de blaadjes over het gehele croissantdeeg en druk aan. Draai de driehoeken om, zodat de versierde kant aan de onderkant ligt.

  • Verdeel de ham en kaas over het brede deel van de driehoeken aan de kant zonder kruiden. Rol de driehoeken op tot croissants.

  • Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 15 min. in het midden van de oven. Bestrooi met de peterselie.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 personen)

80 g jong belegen 48+ kaas

100 g achterham

340 g super croissantdeeg

10 g verse platte peterselie

Dit heb je nodig

  • bakpapier