AH gesneden verspakket bobotie

Een smakelijk avondmaal op tafel zetten doe je al lekker makkelijk met dit handige verspakket! Deze kruidige ovenschotel -geïnspireerd door bobotie- maak je met gehakt, groente en een handige kruidenmix.

25 min. bereiden, 20 min. oventijd

3.3/5

(58)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 AH bobotie gesneden verspakket

  • 300 gram rundergehakt

  • 250 gram crème fraîche light

  • 150 ml water

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (30 x 20 cm, ingevet)

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtwat eten we vandaagAH verspakket

Ook te zien in

juni 2024 - juni 2024

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Snijd de knoflook fijn.

  2. Verhit een wok of ruime hapjespan zonder olie of boter en bak het rundergehakt in 5 min. rul. Voeg de groentemix met paprika en ui, gesneden knoflook en sperziebonen toe en bak 5 min. mee. Voeg de kruidenmix toe en bak nog 1 min. mee. Voeg de creme fraiche light en het water toe en laat het geheel afgedekt 8-10 min. stoven op laag vuur.

  3. Breng ondertussen een pan water aan de kook en kook de rijst in 15 min. gaar, giet af en hou afgedekt apart tot gebruik.

  4. Meng de appel door het gehakt-groentemengsel en verdeel over een ovenschaal. Bak het gerecht 15-20 min. in het midden van de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin is.

  5. Serveer het gerecht met de gekookte rijst.

  • combinatietipLekker met rozijnen.
  • vegatipVervang voor een vegetarisch gerecht het gehakt door 250 g AH Terra plantaardig gehakt.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Gerelateerde recepten

AH gesneden verspakket bobotie

Een smakelijk avondmaal op tafel zetten doe je al lekker makkelijk met dit handige verspakket! Deze kruidige ovenschotel -geïnspireerd door bobotie- maak je met gehakt, groente en een handige kruidenmix.

hoofdgerecht

4 personen

25 min. bereiden

20 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 ºC. Snijd de knoflook fijn.

  • Verhit een wok of ruime hapjespan zonder olie of boter en bak het rundergehakt in 5 min. rul. Voeg de groentemix met paprika en ui, gesneden knoflook en sperziebonen toe en bak 5 min. mee. Voeg de kruidenmix toe en bak nog 1 min. mee. Voeg de creme fraiche light en het water toe en laat het geheel afgedekt 8-10 min. stoven op laag vuur.

  • Breng ondertussen een pan water aan de kook en kook de rijst in 15 min. gaar, giet af en hou afgedekt apart tot gebruik.

  • Meng de appel door het gehakt-groentemengsel en verdeel over een ovenschaal. Bak het gerecht 15-20 min. in het midden van de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin is.

  • Serveer het gerecht met de gekookte rijst.

combinatietip:Lekker met rozijnen.

vegatip:Vervang voor een vegetarisch gerecht het gehakt door 250 g AH Terra plantaardig gehakt.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 AH bobotie gesneden verspakket

300 g rundergehakt

250 g crème fraîche light

150 ml water

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (30 x 20 cm, ingevet)