Frozen yoghurt bars met witte chocolade en zomerfruit

Met witte chocolade, zomerfruit en fruitbiscuits maak je... frozen yoghurt bars! Net alsof je een hapje van de zomer neemt.

65 kcal

10 min. bereiden, 2 uur wachten

5/5

(3)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 16

  • 50 gram witte chocolade

  • 150 gram Griekse yoghurt 10%

  • 9 fruitbiscuits bosvruchten

  • 125 gram verse fruitmix blauwe bessen en frambozen

Dit heb je nodig

  • rechthoekige bakvorm (22 x 19 cm)

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

tussendoortje

Ook te zien in

2023 nr. 05 - Hoera, Allerhande 40 jaar!

Aan de slag

  1. Smelt de chocolade au bain-marie en meng de Griekse yoghurt erdoor.

  2. Bedek de bodem van de bakvorm met bakpapier of vershoudfolie. Verdeel de fruitbiscuits over de vorm, snijd eventueel in stukken zodat de bodem helemaal bedekt is. Verdeel gelijkmatig het yoghurtmengsel erover. Verdeel de fruitmix erover en druk een beetje in het yoghurtmengsel. Verkruimel de rest van de fruitbiscuits erover en zet 2 uur in de vriezer.

  3. Haal de bevroren fruitbiscuitbars met behulp van het bakpapier of de vershoudfolie uit de vorm. Snijd in stukken en serveer.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie65 kcal

koolhydraten8 g

waarvan suikers5 g

natrium40 mg

eiwit1 g

vet3 g

waarvan verzadigd1 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Frozen yoghurt bars met witte chocolade en zomerfruit

Met witte chocolade, zomerfruit en fruitbiscuits maak je... frozen yoghurt bars! Net alsof je een hapje van de zomer neemt.

16 porties

65 kcal

10 min. bereiden

2 uur wachten

Aan de slag

  • Smelt de chocolade au bain-marie en meng de Griekse yoghurt erdoor.

  • Bedek de bodem van de bakvorm met bakpapier of vershoudfolie. Verdeel de fruitbiscuits over de vorm, snijd eventueel in stukken zodat de bodem helemaal bedekt is. Verdeel gelijkmatig het yoghurtmengsel erover. Verdeel de fruitmix erover en druk een beetje in het yoghurtmengsel. Verkruimel de rest van de fruitbiscuits erover en zet 2 uur in de vriezer.

  • Haal de bevroren fruitbiscuitbars met behulp van het bakpapier of de vershoudfolie uit de vorm. Snijd in stukken en serveer.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 16 porties)

50 g witte chocolade

150 g Griekse yoghurt 10%

9 fruitbiscuits bosvruchten

125 g verse fruitmix blauwe bessen en frambozen

Dit heb je nodig

  • rechthoekige bakvorm (22 x 19 cm)

  • bakpapier