Zilvervliesrijst met sperziebonen, kool en knoflooksaus
Dit gerecht wordt extra lekker door een flinke dot zelfgemaakte knoflooksaus. Nadat je deze geproefd hebt, wil je nooit meer saus uit een potje.
Ingrediënten
4 personen
5 g
verse platte peterselie
1 teen
knoflook
125 g
variatie op yoghurt griekse stijl
1 el
milde olijfolie
½
restje gekookte rijst
½
restje geroosterde groente
Dit heb je nodig
staafmixer met hakmolen
Aan de slag
Snijd de peterselie grof en doe met de knoflook, plantaardige yoghurt, peper en eventueel zout in de hakmolen en maal tot een gladde dressing.
Meng de restjes rijst met de groenten en olie en verdeel over borden. Verdeel de dressing erover en breng op smaak met peper.
Gerelateerde recepten
Zilvervliesrijst met sperziebonen, kool en knoflooksaus
Dit gerecht wordt extra lekker door een flinke dot zelfgemaakte knoflooksaus. Nadat je deze geproefd hebt, wil je nooit meer saus uit een potje.
4 personen
335 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de peterselie grof en doe met de knoflook, plantaardige yoghurt, peper en eventueel zout in de hakmolen en maal tot een gladde dressing.
Meng de restjes rijst met de groenten en olie en verdeel over borden. Verdeel de dressing erover en breng op smaak met peper.
bereidingstip:Zo maak je <a href=https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1198245>rijst met geroosterde sperziebonen en kool</a>.
algemeen:Meer weten over <a href=https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken>kooktechnieken</a>?
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)5 g verse platte peterselie
1 teen knoflook
125 g variatie op yoghurt griekse stijl
1 el milde olijfolie
½ restje gekookte rijst
½ restje geroosterde groente
Dit heb je nodig
staafmixer met hakmolen