Hot honey spruitjes en prei

Geef je kerstdiner wat pit met deze hot honey spruitjes met prei. Een heerlijk bijgerecht boordevol groente.

295 kcal

15 min. bereiden

pittig

4.1/5

(185)

Receptvariaties1 ander recept

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 350 gram spruiten

  • 2 verse preien

  • 1 rode peper

  • 2 takjes tijm

  • 2 eetlepel milde olijfolie

  • 0.5 theelepel chilivlokken

  • 65 gram vloeibare honing

  • 65 gram ongezouten roomboter

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischglutenvrijzonder vlees/visbijgerechtkerstherfstwinterbakkenkerstbijgerechten

Ook te zien in

2022 nr. 08 - Met elkaar maken we kerst magisch

Aan de slag

  1. Maak de spruiten schoon. Maak de prei schoon en snijd in stukken van 4 cm. Maak de rode peper schoon, laat de zaadlijsten zitten en snijd in dunne plakjes. Ris de blaadjes van de takjes tijm.

  2. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de spruiten, prei, rode peper en tijm 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de chilivlokken, honing en boter toe en bak 5 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie295 kcal

koolhydraten21 g

waarvan suikers17 g

eiwit3 g

vet21 g

waarvan verzadigd10 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Hot honey spruitjes en prei

Geef je kerstdiner wat pit met deze hot honey spruitjes met prei. Een heerlijk bijgerecht boordevol groente.

bijgerecht

4 personen

295 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Maak de spruiten schoon. Maak de prei schoon en snijd in stukken van 4 cm. Maak de rode peper schoon, laat de zaadlijsten zitten en snijd in dunne plakjes. Ris de blaadjes van de takjes tijm.

  • Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de spruiten, prei, rode peper en tijm 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de chilivlokken, honing en boter toe en bak 5 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

vegantip:Veganisten aan tafel? Maak dan deze vegan hot 'honey' spruitjes en prei (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1197788).

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

350 g spruiten

2 verse preien

1 rode peper

2 takjes tijm

2 el milde olijfolie

½ tl chilivlokken

65 g vloeibare honing

65 g ongezouten roomboter

Dit heb je nodig