Pannenkoekrolletjes met achterham, kaas en eisalade

Met pannenkoekrolletjes met achterham, kaas en eisalade is de paasbrunch meteen goed begonnen!

65 kcal

20 min. bereiden

4.6/5

(13)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 24

  • 4 pannenkoeken naturel

  • 12 cherrytomaten

  • 4 plakken belegen 30+ kaas (plakken)

  • 8 plakken achterham

  • 150 gram eisalade

  • 15 gram verse basilicum

Dit heb je nodig

  • tapasprikkers


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

Paasgids 2022 - Paasgids 2022

Aan de slag

  1. Verwarm de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer ondertussen de tomaten.

  2. Beleg de pannenkoeken met de plakjes kaas en achterham. Besmeer met de eisalade en verdeel de blaadjes basilicum erover (houd 24 blaadjes basilicum achter voor de prikkers). Bestrooi met peper en eventueel zout.

  3. Rol op en snijd de slordige zijkantjes eraf. Snijd de opgerolde pannenkoeken in 6 stukken en rijg aan elke tapasprikker een halve tomaat, blaadje basilicum en stuk pannenkoek.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie65 kcal

koolhydraten4 g

waarvan suikers1 g

natrium160 mg

eiwit3 g

vet4 g

waarvan verzadigd2 g


Gerelateerde recepten

Pannenkoekrolletjes met achterham, kaas en eisalade

Met pannenkoekrolletjes met achterham, kaas en eisalade is de paasbrunch meteen goed begonnen!

24 porties

65 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Verwarm de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer ondertussen de tomaten.

  • Beleg de pannenkoeken met de plakjes kaas en achterham. Besmeer met de eisalade en verdeel de blaadjes basilicum erover (houd 24 blaadjes basilicum achter voor de prikkers). Bestrooi met peper en eventueel zout.

  • Rol op en snijd de slordige zijkantjes eraf. Snijd de opgerolde pannenkoeken in 6 stukken en rijg aan elke tapasprikker een halve tomaat, blaadje basilicum en stuk pannenkoek.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 24 porties)

4 pannenkoeken naturel

12 cherrytomaten

4 plakken belegen 30+ kaas (plakken)

8 plakken achterham

150 g eisalade

15 g verse basilicum

Dit heb je nodig

  • tapasprikkers