Havermout met kokoskwark en mango
Havermout is voedzaam en een heerlijke basis voor lekkere ontbijtjes. Zoals in deze variant met kokoskwark en mango.
370 kcal
10 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
750 ml water750 ml
150 gram volkoren havervlokken150 g
70 gram rozijnen70 g
1 eetrijpe mango1
40 gram ongezouten pecannoten40 g
300 gram proteine kwark kokos lactosevrij300 g
0.5 theelepel kaneel½ tl
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2021 nr. 06 - Stapel op de zomer
Breng in een steelpan het water samen met de havermout, rozijnen en een snufje zout aan de kook. Laat 3 minuten al roerend op laag vuur doorkoken. Laat iets afkoelen.
Snijd de mango in blokjes en hak de pecannoten grof. Meng ¾ van de kokoskwark door de havermout en verdeel over diepe kommen. Verdeel de mango erover.
Schep de rest van de kwark erop en bestrooi met de pecannoten en kaneel.
Havermout met kokoskwark en mango
Havermout is voedzaam en een heerlijke basis voor lekkere ontbijtjes. Zoals in deze variant met kokoskwark en mango.
4 personen
370 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Breng in een steelpan het water samen met de havermout, rozijnen en een snufje zout aan de kook. Laat 3 minuten al roerend op laag vuur doorkoken. Laat iets afkoelen.
Snijd de mango in blokjes en hak de pecannoten grof. Meng ¾ van de kokoskwark door de havermout en verdeel over diepe kommen. Verdeel de mango erover.
Schep de rest van de kwark erop en bestrooi met de pecannoten en kaneel.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
750 ml water
150 g volkoren havervlokken
70 g rozijnen
1 eetrijpe mango
40 g ongezouten pecannoten
300 g proteine kwark kokos lactosevrij
½ tl kaneel
