bewaar
Makkelijke aardappel-preischotel
Makkelijke aardappel-preischotel
bewaar

Makkelijke aardappel-preischotel

Wat eten we vandaag? De makkelijke preischotel, graag!

15 min. bereiden
25 min. oventijd
36waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1½ el

milde olijfolie

800 g

koelverse gesneden prei

300 g

rundergehakt

1 el

Euroma Hollandse kruiden stoof

900 g

zoete-aardappelpuree

100 g

extra belegen kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (20 x 30 cm, ingevet)

  • grove rasp

Wat eten we vandaag? De makkelijke preischotel, graag!

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit ⅔ van de olie in een koekenpan en bak de prei 10 min op middelhoog vuur. Verhit de rest van de olie in een andere koekenpan en bak het gehakt met de kruiden 8 min. op middelhoog vuur krokant. Meng het gehakt met de prei en verdeel het mengsel over de ovenschaal.

2

Roer de puree los en verdeel over het gehakt. Rasp de belegen kaas grof over de puree. Bak de ovenschotel in het midden van de oven in 25 min. goudgeel en gaar. Zet de laatste 5 min. de ovengrill aan.

Makkelijke aardappel-preischotel

Instructievideo - 00:20 min.