Spruitjesgratin met zoete aardappel

Spruitjes saai? Nee hoor, helemaal niet met kaas en zoete aardappel.

665 kcal

10 min. bereiden, 20 min. oventijd

3.4/5

(94)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 700 gram geschoonde spruitjes

  • 25 gram verse bieslook

  • 200 gram Goudse belegen komijnekaas 48+

  • 900 gram zoete-aardappelpuree

  • 50 gram panko Japans paneermeel

Dit heb je nodig

  • rechthoekige ovenschaal (20 x 30 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vlees/visovennederlandshoofdgerechtwat eten we vandaagherfstwinter5 ingrediënten

Ook te zien in

2016 nr. 11 - Heerlijk avondje samen

Allerhande Box Week 49 2019 - Allerhande Box Week 49 2019

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de spruitjes in ca. 8 min. beetgaar en giet af. Snijd ondertussen de bieslook grof en rasp de kaas. Meng de aardappelpuree voorzichtig met de spruitjes en bieslook en breng op smaak met peper en eventueel zout.

  2. Verdeel de stamppot over de ovenschaal. Meng de kaas met de panko en strooi over de stamppot. Bak ca. 20 min. in het midden van de oven tot de kaas goudbruin is.

  • combinatietipLekker met een gehaktbal of tartaartje.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie665 kcal

koolhydraten64 g

natrium1075 mg

eiwit22 g

vet32 g

waarvan verzadigd20 g

vezels12 g

Gerelateerde recepten

Spruitjesgratin met zoete aardappel

Spruitjes saai? Nee hoor, helemaal niet met kaas en zoete aardappel.

hoofdgerecht

4 personen

665 kcal

10 min. bereiden

20 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de spruitjes in ca. 8 min. beetgaar en giet af. Snijd ondertussen de bieslook grof en rasp de kaas. Meng de aardappelpuree voorzichtig met de spruitjes en bieslook en breng op smaak met peper en eventueel zout.

  • Verdeel de stamppot over de ovenschaal. Meng de kaas met de panko en strooi over de stamppot. Bak ca. 20 min. in het midden van de oven tot de kaas goudbruin is.

combinatietip:Lekker met een gehaktbal of tartaartje.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

700 g geschoonde spruitjes

25 g verse bieslook

200 g Goudse belegen komijnekaas 48+

900 g zoete-aardappelpuree

50 g panko Japans paneermeel

Dit heb je nodig

  • rechthoekige ovenschaal (20 x 30 cm)