Mexicaanse tortilla met ijsbergsla en peen julienne
Wrap van worteltortilla even kort gegrild, lekker!
Ingrediënten
4 personen
500 g
HAK Mexicaanse groenteschotel
8
worteltortilla's
200 g
gesneden ijsbergsla
150 g
peen julienne
100 g
geraspte cheddar
125 g
sour cream
Dit heb je nodig
grillpan
Aan de slag
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en verwarm de Mexicaanse groenteschotel 5 min. op laag vuur.
Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de groenteschotel, ijsbergsla, peen en cheddar over de tortilla. Vouw de onder- en bovenkant van de tortilla iets over de vulling en rol daarna zo strak mogelijk op.
Verhit de grillpan en gril hierin de pakketjes 5 min. Keer regelmatig. Halveer en serveer met de sour cream.
Gerelateerde recepten
Mexicaanse tortilla met ijsbergsla en peen julienne
Wrap van worteltortilla even kort gegrild, lekker!
hoofdgerecht
4 personen
395 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en verwarm de Mexicaanse groenteschotel 5 min. op laag vuur.
Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de groenteschotel, ijsbergsla, peen en cheddar over de tortilla. Vouw de onder- en bovenkant van de tortilla iets over de vulling en rol daarna zo strak mogelijk op.
Verhit de grillpan en gril hierin de pakketjes 5 min. Keer regelmatig. Halveer en serveer met de sour cream.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)500 g HAK Mexicaanse groenteschotel
8 worteltortilla's
200 g gesneden ijsbergsla
150 g peen julienne
100 g geraspte cheddar
125 g sour cream
Dit heb je nodig
grillpan