bewaar
Frisse yoghurtsaus met gegrilde paprika
Frisse yoghurtsaus met gegrilde paprika
bewaar

Frisse yoghurtsaus met gegrilde paprika

Lekker bij de gourmet of als dip bij de borrel: een frisse saus van rode paprika en yoghurt.

10 min. bereiden
1waarderingen

Ingrediënten

4 personen

147½ g

gegrilde rode paprika's in pot

200 ml

Turkse yoghurt

½ tl

gerookte paprikapoeder

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker

Lekker bij de gourmet of als dip bij de borrel: een frisse saus van rode paprika en yoghurt.

Aan de slag

Laat de paprika's goed uitlekken. Doe samen met de yoghurt en paprikapoeder in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een gladde saus. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

combinatietipServeer de frisse yoghurtsaus bij je favoriete groente.