bewaar
Unicornfudge
Unicornfudge
bewaar

Unicornfudge

Wat een feest is deze fudge! Door de vrolijke kleuren perfect voor een kinderverjaardag.

25 min. bereiden
3 uur wachten
3waarderingen

Ingrediënten

30 porties

397 g

gecondenseerde melk in blik

100 g

ongezouten roomboter

175 g

witte basterdsuiker

1 tl

Dr. Oetker rode kleurstof

1

limoen

1 el

Dr. Oetker unicorn mix

Dit heb je nodig

  • bakpapier

  • lage bakvorm of ovenschaal (ca. 12 x 18 cm)

Wat een feest is deze fudge! Door de vrolijke kleuren perfect voor een kinderverjaardag.

Aan de slag

1

Doe de gecondenseerde melk, boter en basterdsuiker in een pan met antiaanbaklaag. Breng al roerend met een spatel op middelhoog vuur aan de kook totdat het mengsel goed bubbelt. Kook nog 3 min. en blijf roeren, dat is erg belangrijk.

2

Bekleed de bakvorm of ovenschaal met bakpapier. Neem de pan van het vuur en laat 5 min. staan. Voeg de kleurstof toe en roer het mengsel nog 7 min. door. Het wordt steeds dikker. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil en voeg toe.

3

Stort het mengsel in de vorm of schaal en strijk glad. Bestrooi de bovenkant met de unicornmix. Laat minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.