Ge­meng­de-no­ten­koek­jes

Het enige wat je nodig hebt voor deze koekjes: havermeel, suiker, notenpaste en een ei.

(0) waardeer
gebak Het enige wat je nodig hebt voor deze koekjes: havermeel, suiker, notenpaste en een ei. 60 stuks

Advertentie

Ingrediënten

Keukenspullen
  • letterstekers
  • vershoudfolie
  • bakpapier

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de suiker met het havermeel in een grote kom. Kneed de notenpasta en het ei erdoor.
  2. Bestuif het werkblad met wat bloem en rol het deeg in delen uit tot 3-4 mm dik. Steek met behulp van uitsteekvormpjes letters uit het deeg. Kneed het overgebleven deeg tot een bal en leg in folie ingepakt terug in de koelkast.
  3. Leg de koekjes met een paar centimeter ertussen op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in ca. 10 min. gaar in de oven. Laat afkoelen. Herhaal met de rest van het deeg.

variatietip:

Meer letterkoekjes bakken? Kijk op ah.nl/koekenbakkers voor meer inspiratie.

Advertentie

Voedingswaarden (per stuk)
  • energie 25 kcal
  • eiwit 1 g
  • koolhydraten 3 g
  • vet 1 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
oktober 2018

Gemengde-notenkoekjes

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ge­meng­de-no­ten­koek­jes

1
1

Verwarm de oven voor op 180 °C.

2
2
  • 125 g fijne kristalsuiker
  • 50 g havermeel
  • 125 g gemengde notenpasta
  • 1 middelgroot ei

Meng de suiker met het havermeel in een grote kom. Kneed de notenpasta en het ei erdoor.

3
3

Bestuif het werkblad met wat bloem en rol het deeg in delen uit tot 3-4 mm dik.

4
4

Steek met behulp van uitsteekvormpjes letters uit het deeg.

5
5

Kneed het overgebleven deeg tot een bal en leg in folie ingepakt terug in de koelkast.

6
6

Leg de koekjes met een paar centimeter ertussen op een met bakpapier beklede bakplaat.

7
7

Bak in ca. 10 min. gaar in de oven. Laat afkoelen. Herhaal met de rest van het deeg.

variatietip:

Meer letterkoekjes bakken? Kijk op ah.nl/koekenbakkers voor meer inspiratie.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.