Koningsburger met zoete aardappelfriet

Oranje boven! Kom in de feeststemming met deze speciale koningsburger.

795 kcal

5 min. bereiden, 30 min. oventijd

4.1/5

(18)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 gram ovenfriet zoete aardappel

  • 3 eetlepel (arachide)olie

  • 4 hamburgerbroodjes

  • 4 runderhamburgers

  • 2 oranje paprika's

  • 150 gram peen julienne

  • 100 gram frisse yoghurtdressing

  • 1 midi komkommer

  • 2 eetlepel ketchup

  • 4 plakken cheddar

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovennederlandshoofdgerechtkoningsdag

Ook te zien in

Allerhande Box Week 24 2019 - Allerhande Box Week 24 2019

Allerhande Box Week 17 2019 - Allerhande Box Week 17 2019

Allerhande Box Week 17 2018 - Allerhande Box Week 17 2018

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.

  2. Verdeel de friet over een met bakpapier beklede bakplaat, schep om met 2/3 van de olie en bestrooi met peper en eventueel zout Bak in ca. 30 min. in het midden van de oven goudbruin. Schep halverwege om. Snijd de hamburgerbroodjes open en rooster de laatste 3 min. op een rooster onder de friet.

  3. Verhit ondertussen de grillpan zonder olie of boter. Bestrijk de burgers met 1/3 van de olie en gril in 7-9 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig.

  4. Maak ondertussen de salade. Maak de paprika’s schoon en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes. Meng met de peen julienne en verdeel over een grote platte schaal. Besprenkel met 1/2 van de yoghurtdressing en bestrooi met peper. Snijd de komkommer in schuine dunne plakjes. Meng de rest van de yoghurtdressing met de ketchup.

  5. Beleg de burgers als ze gaar zijn met de cheddar en laat de kaas smelten. Besmeer ondertussen de onderste helften van de broodjes achtereenvolgens met de helft van de hamburgersaus, de komkommer, een burger en dek af met de bovenkant van de broodjes. Serveer de salade, friet en de rest van de hamburgersaus erbij.

  • algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie795 kcal

koolhydraten63 g

natrium1200 mg

eiwit31 g

vet45 g

waarvan verzadigd15 g

vezels7 g

Gerelateerde recepten

Koningsburger met zoete aardappelfriet

Oranje boven! Kom in de feeststemming met deze speciale koningsburger.

hoofdgerecht

4 personen

795 kcal

5 min. bereiden

30 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 220 °C.

  • Verdeel de friet over een met bakpapier beklede bakplaat, schep om met 2/3 van de olie en bestrooi met peper en eventueel zout Bak in ca. 30 min. in het midden van de oven goudbruin. Schep halverwege om. Snijd de hamburgerbroodjes open en rooster de laatste 3 min. op een rooster onder de friet.

  • Verhit ondertussen de grillpan zonder olie of boter. Bestrijk de burgers met 1/3 van de olie en gril in 7-9 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig.

  • Maak ondertussen de salade. Maak de paprika’s schoon en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes. Meng met de peen julienne en verdeel over een grote platte schaal. Besprenkel met 1/2 van de yoghurtdressing en bestrooi met peper. Snijd de komkommer in schuine dunne plakjes. Meng de rest van de yoghurtdressing met de ketchup.

  • Beleg de burgers als ze gaar zijn met de cheddar en laat de kaas smelten. Besmeer ondertussen de onderste helften van de broodjes achtereenvolgens met de helft van de hamburgersaus, de komkommer, een burger en dek af met de bovenkant van de broodjes. Serveer de salade, friet en de rest van de hamburgersaus erbij.

algemeen:Dit is een Allerhande Box gerecht.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

400 g ovenfriet zoete aardappel

3 el (arachide)olie

4 hamburgerbroodjes

4 runderhamburgers

2 oranje paprika's

150 g peen julienne

100 g frisse yoghurtdressing

1 midi komkommer

2 el ketchup

4 plakken cheddar

Dit heb je nodig

  • bakpapier