bewaar
American pancakes
American pancakes
bewaar

American pancakes

Na een korte nacht is er niets lekkerder dan ontbijten (of stiekem al brunchen) met pancakes.

20 min. bereiden
7waarderingen

Ingrediënten

100 g

ontbijtspek

12

American pancakes

2

bananen

6 el

ahornsiroop

Na een korte nacht is er niets lekkerder dan ontbijten (of stiekem al brunchen) met pancakes.

Aan de slag

Verhit een grote koekenpan zonder olie of boter en bak de ontbijtspek in ca. 6 min. goudbruin en krokant. Neem uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Laat het bakvet zitten en bak de American pan cakes in 2 of 3 delen ca. 4 min. Keer halverwege. Snijd ondertussen de bananen in plakjes. Verdeel de pancakes met de banaan en het spek over kommetjes en besprenkel met ahornsiroop.