Visbordje met homemade remouladesaus
Geen kaasplankje, maar visbordje. Lekker met zelfgemaakte remoulade.
410 kcal
10 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1 eetlepel kappertjes
kappertjes
10 gram verse platte peterselie
verse platte peterselie
4 eetlepel mayonaise
mayonaise
4 eetlepel crème fraîche
crème fraîche
1 theelepel dijonmosterd
dijonmosterd
1 eetlepel augurkenblokjes
augurkenblokjes
8 sneetjes wit brood
wit brood
100 gram sockeye zalm
sockeye zalm
125 gram gerookte forelfilet
gerookte forelfilet
100 gram Hollandse garnalen
Hollandse garnalen
Dit heb je nodig
broodrooster
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2017 nr. 04 - Over de vloer bij de boer
Snijd de kappertjes en de peterselie fijn. Meng met de mayonaise, crème fraîche, mosterd en augurkenblokjes tot een saus.
Snijd de korsten van het brood en rooster in de broodrooster. Snijd de toast diagonaal doormidden.
Verdeel de zalmplakjes, forelfilet en Hollandse garnalen over de borden. Serveer met de remouladesaus en toast.
Visbordje met homemade remouladesaus
Geen kaasplankje, maar visbordje. Lekker met zelfgemaakte remoulade.
voorgerecht
4 personen
410 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de kappertjes en de peterselie fijn. Meng met de mayonaise, crème fraîche, mosterd en augurkenblokjes tot een saus.
Snijd de korsten van het brood en rooster in de broodrooster. Snijd de toast diagonaal doormidden.
Verdeel de zalmplakjes, forelfilet en Hollandse garnalen over de borden. Serveer met de remouladesaus en toast.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 el kappertjes
10 g verse platte peterselie
4 el mayonaise
4 el crème fraîche
1 tl dijonmosterd
1 el augurkenblokjes
8 sneetjes wit brood
100 g sockeye zalm
125 g gerookte forelfilet
100 g Hollandse garnalen
Dit heb je nodig
broodrooster
