Visbordje met homemade remouladesaus
Geen kaasplankje, maar visbordje. Lekker met zelfgemaakte remoulade.
410 kcal
10 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 eetlepel kappertjes1 el
10 gram verse platte peterselie10 g
4 eetlepel mayonaise4 el
4 eetlepel crème fraîche4 el
1 theelepel dijonmosterd1 tl
1 eetlepel augurkenblokjes1 el
8 sneetjes wit brood8 sneetjes
100 gram sockeye zalm100 g
125 gram gerookte forelfilet125 g
100 gram verse Hollandse garnalen100 g
Dit heb je nodig
broodrooster
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2017 nr. 04 - Over de vloer bij de boer
Snijd de kappertjes en de peterselie fijn. Meng met de mayonaise, crème fraîche, mosterd en augurkenblokjes tot een saus.
Snijd de korsten van het brood en rooster in de broodrooster. Snijd de toast diagonaal doormidden.
Verdeel de zalmplakjes, forelfilet en Hollandse garnalen over de borden. Serveer met de remouladesaus en toast.
Visbordje met homemade remouladesaus
Geen kaasplankje, maar visbordje. Lekker met zelfgemaakte remoulade.
voorgerecht
4 personen
410 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de kappertjes en de peterselie fijn. Meng met de mayonaise, crème fraîche, mosterd en augurkenblokjes tot een saus.
Snijd de korsten van het brood en rooster in de broodrooster. Snijd de toast diagonaal doormidden.
Verdeel de zalmplakjes, forelfilet en Hollandse garnalen over de borden. Serveer met de remouladesaus en toast.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 el kappertjes
10 g verse platte peterselie
4 el mayonaise
4 el crème fraîche
1 tl dijonmosterd
1 el augurkenblokjes
8 sneetjes wit brood
100 g sockeye zalm
125 g gerookte forelfilet
100 g verse Hollandse garnalen
Dit heb je nodig
broodrooster
