Chinese vegaroerbak met hoisin en groenteballetjes
Zo simpel en zo snel klaar: op naar vegetarisch China!
Ingrediënten
4 personen
2 tenen
knoflook
1
limoen
248 g
Conimex woknoodles
3 el
(arachide)olie
800 g
Chinese wokgroente kool & sugarsnaps
210 g
Garden Gourmet groenteballetjes
175 ml
Conimex woksaus hoisin
4 el
gebakken uitjes
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Snijd de knoflook fijn en snijd de limoen in partjes. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit 2 el olie in de wok en bak de knoflook en wokgroente 4 min. op hoog vuur. Schep regelmatig om. Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan en bak de groenteballetjes 5 min. op laag vuur. Keer regelmatig. Voeg de noedels en hoisinsaus toe aan de groente en bak al omscheppend 2 min. mee.
Verdeel de noedels met de balletjes over diepe borden. Bestrooi met de gebakken uitjes en serveer met een limoenpartje.