Aardappel, pastinaak en biet met worst
Een goede ovenschotel heeft stevige smaken nodig. Dat heeft deze zeker!
760 kcal
10 min. bereiden, 30 min. oventijd
3.7/5
(64)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
400 gram pastinaken400 g
500 gram koelverse gekookte bietjes500 g
600 gram aardappelpartjes met schil600 g
4 eetlepel olijfolie knoflook/chilipeper4 el
540 gram (scharrel)braadworsten540 g
4 eetlepel currysaus4 el
Dit heb je nodig
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2016 nr. 10 - Verse oogst
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de pastinaak en snijd in plakjes van 1 cm dik. Schil de bietjes en snijd in partjes. Meng de pastinaak en bietjes met de aardappelpartjes, olijfolie, peper en eventueel zout.
Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de braadworstjes ertussen. Bak in de oven in ca. 30 min. gaar. Keer de worstjes halverwege. Besprenkel met de curryketchup.
Voedingswaarden
energie760 kcal
koolhydraten49 g
natrium1435 mg
eiwit26 g
vet49 g
waarvan verzadigd15 g
vezels10 g
Aardappel, pastinaak en biet met worst
Een goede ovenschotel heeft stevige smaken nodig. Dat heeft deze zeker!
hoofdgerecht
4 personen
760 kcal
10 min. bereiden
30 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de pastinaak en snijd in plakjes van 1 cm dik. Schil de bietjes en snijd in partjes. Meng de pastinaak en bietjes met de aardappelpartjes, olijfolie, peper en eventueel zout.
Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de braadworstjes ertussen. Bak in de oven in ca. 30 min. gaar. Keer de worstjes halverwege. Besprenkel met de curryketchup.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g pastinaken
500 g koelverse gekookte bietjes
600 g aardappelpartjes met schil
4 el olijfolie knoflook/chilipeper
540 g (scharrel)braadworsten
4 el currysaus
Dit heb je nodig
bakpapier
