Hoisinnoedels met gehakt en groene groenten
Amazing Aziatisch met noedels, paksoi en hoisinsaus.
610 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
400 g
250 g
4 cm
2 tenen
1
400 g
2 el
400 g
2 tl
6 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2017 nr. 03 - Alles in een kom
Receptkaarten Allerhande 3 2017 - Receptkaarten Allerhande 3 2017
Allerhande Box week 36 2016 - Allerhande Box week 36 2016
Allerhande Box Week 18 2018 - Allerhande Box Week 18 2018
Snijd de broccoli in kleine roosjes. Schil de steel en snijd in plakjes. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg na 2 min. de broccoli toe. Giet af.
Schil ondertussen de gember en snijd fijn. Snijd de knoflook fijn. Snijd het steeltje van de rode peper, halveer in de lengte, verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn. Snijd de paksoi in reepjes.
Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak het gehakt met de gember, knoflook, rode peper, 5-kruidenpoeder en eventueel zout in 3 min. gaar. Voeg de paksoi toe en roerbak nog 2 min. Meng de noedels en broccoli met de hoisinsaus en verdeel over kommen. Verdeel het gehakt erover.
- algemeenDit is een Allerhande Box gerecht.
Rode peper schoonmaken
Instructievideo - 00:34 min.
Hoisinnoedels met gehakt en groene groenten
Amazing Aziatisch met noedels, paksoi en hoisinsaus.
hoofdgerecht
4 personen
610 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de broccoli in kleine roosjes. Schil de steel en snijd in plakjes. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg na 2 min. de broccoli toe. Giet af.
Schil ondertussen de gember en snijd fijn. Snijd de knoflook fijn. Snijd het steeltje van de rode peper, halveer in de lengte, verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn. Snijd de paksoi in reepjes.
Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak het gehakt met de gember, knoflook, rode peper, 5-kruidenpoeder en eventueel zout in 3 min. gaar. Voeg de paksoi toe en roerbak nog 2 min. Meng de noedels en broccoli met de hoisinsaus en verdeel over kommen. Verdeel het gehakt erover.
algemeen:Dit is een Allerhande Box gerecht.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g broccoli
250 g eiermie
4 cm verse gember
2 tenen knoflook
1 rode peper
400 g paksoi
2 el arachideolie
400 g half-om-halfgehakt
2 tl vijfkruidenpoeder
6 el hoisinsaus
