Garnalen-groentepappardelle & tomatensaus
Italiaanse klassieker met een Grieks tintje: verkruimelde feta.
640 kcal (voedingswaarden)
15 min. bereiden
Ingrediënten
4 personen
300 g
pappardelle
2 el
traditionele olijfolie
900 g
diepvries gegrilde groenten
2 tenen
knoflook
300 g
diepvries rauwe gepelde roze garnalen
690 ml
gezeefde tomaten
100 g
feta
Italiaanse klassieker met een Grieks tintje: verkruimelde feta.
Aan de slag
1
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
2
Verhit de olie in een hapjespan en bak de gegrilde groenten 7 min. Snijd de knoflook fijn.
3
Voeg de garnalen en de knoflook toe aan de groenten en bak nog 3 min.
4
Voeg de passata toe en verwarm nog 2 min.
5
Giet de pappardelle af. Schep de saus erop en verkruimel de feta erover. Serveer direct.
Knoflook snijden
Instructievideo - 00:57 min.