Pittig gekruide amandelen

Uit het vuistje: amandelen die je lekker zelf kruidt.

300 kcal

5 min. bereiden, 30 min. wachten

pittig

4.3/5

(16)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 eetlepel traditionele olijfolie

  • 2 theelepel gemalen komijn

  • 1 theelepel gemalen geelwortel (kurkuma)

  • 1 theelepel gemalen kaneel

  • 1 theelepel cayennepeper

  • 175 gram ongebrande amandelen

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijlactosevrijvegetarischzonder vlees/vistussendoortjeborrel

Ook te zien in

2015 nr. 11 - Kook als een pro

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag. Voeg de komijn, geelwortel, kaneel en cayennepeper toe en bak 1 min. op laag vuur.

  2. Voeg de amandelen toe en bak 4 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep regelmatig om. Neem de pan van het vuur en laat de gekruide amandelen 30 min. afkoelen op keukenpapier.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie300 kcal

koolhydraten6 g

natrium2 mg

eiwit9 g

vet26 g

waarvan verzadigd2 g

vezels4 g

Gerelateerde recepten

Pittig gekruide amandelen

Uit het vuistje: amandelen die je lekker zelf kruidt.

4 personen

300 kcal

5 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag. Voeg de komijn, geelwortel, kaneel en cayennepeper toe en bak 1 min. op laag vuur.

  • Voeg de amandelen toe en bak 4 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep regelmatig om. Neem de pan van het vuur en laat de gekruide amandelen 30 min. afkoelen op keukenpapier.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 el traditionele olijfolie

2 tl gemalen komijn

1 tl gemalen geelwortel (kurkuma)

1 tl gemalen kaneel

1 tl cayennepeper

175 g ongebrande amandelen

Dit heb je nodig