bewaar
Spinazie-artisjokdip met nacho's
Spinazie-artisjokdip met nacho's
bewaar

Spinazie-artisjokdip met nacho's

Weer eens wat anders dan guacamole bij nacho's: lekker!

10 min. bereiden
licht pittig
21waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

artisjokhart in blik

200 g

verse spinazie

150 g

Cheddar Tophat 48+

1

rode peper

200 g

zuivelspread naturel

Weer eens wat anders dan guacamole bij nacho's: lekker!

Aan de slag

1

Laat de artisjokharten uitlekken en snijd fijn. Snijd de spinazie fijn. Rasp de cheddar. Snijd het groene steeltje van de peper en halveer in de lengte. Verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn.

2

Laat de zuivelspread en geraspte cheddar smelten in een pan. Voeg de spinazie, artisjokharten en rode peper toe en laat 3 min. zachtjes koken tot de spinazie is geslonken. Serveer direct.

tip

combinatietipLekker met nachochips.

Rode peper schoonmaken

Instructievideo - 00:34 min.