Glutenvrije appel-notentaartjes

Deze heerlijke taartjes zijn glutenvrij: zo kan iedereen mee genieten!

475 kcal

25 min. bereiden, 25 min. oventijd, 30 min. wachten

3.2/5

(59)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 8

  • 200 gram Peak's glutenvrij boekweitmeel

  • 200 gram ongezouten roomboter

  • 50 gram agavesuiker

  • 2 Elstar appels

  • 200 gram noten-vruchtenmix raw

  • 6 eetlepel abrikozenconfiture

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • miniquichevormpjes (Ø 10 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijovengebakbrunchpicknickkeukenmachinebiologisch

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C. Doe het boekweitmeel, de boter en suiker in de keukenmachine en meng tot een samenhangend deeg. Vet de quichevormpjes in en verdeel het deeg gelijkmatig over de vormpjes. Druk goed aan. Bak ca. 10 min. in het midden van de oven. Laat 5 min. afkoelen. Laat de oven aan staan.

  2. Schil ondertussen de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes van 1 x 1 cm (brunoise). Snijd de dadels in kleine stukjes. Hak de noten grof en meng met de stukjes appel, dadel en abrikozenconfiture. Verdeel het appel-notenmengsel over de vormpjes. Bak ca. 15 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.

  3. Laat de taartjes in 30 min. afkoelen op een rooster tot kamertemperatuur.

  • bereidingstipJe kunt dit gerecht helemaal maken met biologische ingrediënten.

  • Glutenvrije appel-notentaartjes

    Instructievideo - 01:20 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie475 kcal

koolhydraten50 g

natrium55 mg

eiwit7 g

vet27 g

waarvan verzadigd14 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Glutenvrije appel-notentaartjes

Deze heerlijke taartjes zijn glutenvrij: zo kan iedereen mee genieten!

8 personen

475 kcal

25 min. bereiden

30 min. wachten

25 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 170 °C. Doe het boekweitmeel, de boter en suiker in de keukenmachine en meng tot een samenhangend deeg. Vet de quichevormpjes in en verdeel het deeg gelijkmatig over de vormpjes. Druk goed aan. Bak ca. 10 min. in het midden van de oven. Laat 5 min. afkoelen. Laat de oven aan staan.

  • Schil ondertussen de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes van 1 x 1 cm (brunoise). Snijd de dadels in kleine stukjes. Hak de noten grof en meng met de stukjes appel, dadel en abrikozenconfiture. Verdeel het appel-notenmengsel over de vormpjes. Bak ca. 15 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.

  • Laat de taartjes in 30 min. afkoelen op een rooster tot kamertemperatuur.

bereidingstip:Je kunt dit gerecht helemaal maken met biologische ingrediënten.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 8 personen)

200 g Peak's glutenvrij boekweitmeel

200 g ongezouten roomboter

50 g agavesuiker

2 Elstar appels

200 g noten-vruchtenmix raw

6 el abrikozenconfiture

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • miniquichevormpjes (Ø 10 cm)