bewaar
Pasta met snijbonen en gehaktballetjes
Pasta met snijbonen en gehaktballetjes
bewaar

Pasta met snijbonen en gehaktballetjes

Snelle pasta met lekker veel groente en een kaassausje.

25 min. bereiden
94waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 el

traditionele olijfolie

12

Hollandse gehaktballetjes

400 g

champignonroerbakmix

300 g

penne

400 g

verse snijbonen

170 g

gormas kaas 70+

1

citroen

15 g

koelverse Italiaanse kruidenmix

Snelle pasta met lekker veel groente en een kaassausje.

Aan de slag

1

Verhit de olie in een koekenpan en bak de balletjes 8 min. Schep uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie. Bak in het achtergebleven bakvet de roerbakmix 5 min. op hoog vuur.

2

Kook ondertussen de pasta in een ruime hoeveelheid water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de snijbonen in stukken van 3 cm en voeg de laatste 3 min. toe aan de pasta. Giet af en vang een kopje kookvocht op.

3

Meng de kaas door de roerbakmix en verwarm 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de pasta en snijbonen toe en ½ kopje kookvocht. Verdeel de balletjes over het roerbakmengsel. Rasp de gele schil van de citroen erboven en garneer met de oregano uit de kruidenmix.