bewaar
Varkensschnitzel met rösti
Varkensschnitzel met rösti
bewaar

Varkensschnitzel met rösti

15 min. bereiden
24waarderingen

Ingrediënten

2 personen

250 g

sperziebonen

2

varkensschnitzels

2 eetlepels

boter

½ zak

rösti

2 eetlepels

tapenade van gedroogde tomaatjes

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

In ruime pan water met zout aan de kook brengen. Sperziebonen schoonmaken, in ca. 5 minuten beetgaar koken en in vergiet laten uitlekken. Intussen varkensschnitzels in lengte halveren en in reepjes snijden. In koekenpan 1 eetlepel boter verhitten. Van rösti 4 koekjes vormen en volgens gebruiksaanwijzing aan beide zijden goudbruin bakken. In wok rest van boter verhitten. Schnitzelreepjes ca. 5 minuten roerbakken. Sperziebonen en tomatentapenade aan vlees toevoegen, nog 1-2 minuten meebakken. Boontjes-vleesmengsel op bord leggen, rösti ernaast scheppen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Varkensschnitzel met rösti

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig