bewaar
Hot chocolate
Hot chocolate
bewaar

Hot chocolate

Warme chocolademelk met pure chocolade, room en volle melk. De smaak van vroeger!

10 min. bereiden
14waarderingen

Ingrediënten

4 personen

125 ml

verse slagroom

200 g

pure chocolade

8 g

vanillesuiker

250 ml

volle melk

Warme chocolademelk met pure chocolade, room en volle melk. De smaak van vroeger!

Aan de slag

1

Breng de room in een steelpan langzaam aan de kook. Hak ondertussen de chocolade in stukjes.

2

Neem de pan van het vuur en roer de chocolade met een garde door de room. Blijf roeren totdat de chocolade is gesmolten en het mengsel helemaal glad is. Voeg al roerend met de garde de melk en suiker toe.

variatietipVolwassen versie: laat een 1/2 opengesneden rode peper zonder zaadjes en 1 takje rozemarijn mee trekken met de room (recept voor 4 personen). Neem eruit als de room kookt.

variatietipKinderversie: voeg tegelijk met de melk en suiker 1 tl kaneel toe (recept voor 4 personen). Bestrooi de bekers met mini-marshmellows.