Midden-Oosten en Noord-Afrika
Traditioneel of met een knipoog
Een keuken vol tradities en recepten die al generaties lang worden doorgegeven. Alles wat je nodig hebt in deze keukens vind je hier, van kruiden tot halal vlees. Zonder al teveel gedoe traditionele gerechten op tafel, helemaal zoals ze ooit zijn bedacht of met een knipoog naar het verleden en aangepast naar de smaken van vandaag.
Uit de keukens van Albert Heijn
Peulvruchten, noten en gedroogde vruchten
Onmisbare kruidenmixen
Zodra je deze smaakmakers opent, ruik je meteen het Midden-Oosten en Noord-Afrika in je keuken. Verrassend veelzijdige kruiden en specerijen die je gerecht omtoveren tot een feestje. Authentiek en avontuurlijk of je nu gaat voor zoet of pittig, hier maak je je maaltijd mee compleet.Bekijk alle kruidenmixen en kruiden
Couscous, bulgur en flat bread
Het avontuur stopt hier niet
Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse recepten
Ontdek per land:
Of maak je nieuwe favoriete recept:
Shakshuka, couscous, tajine, harira, baklava, falafel of mezze.
Verder naar Azië
Een keuken vol klassiekers. En er valt nog zoveel meer te ontdekken. Wat dacht je van een Aziatische borrelplank? Kook authentiek of met een moderne twist.
Verder naar Midden-Amerika en Zuid-Amerika
Hier wordt gekookt met passie! Gerechten vol smaak en kruiden, traditioneel gekookt afgewisseld met hedendaagse trends. Van streetfood tot langzaam gegaard, je gaat van elke hap genieten.
