8
ca. 250 g
AH Vakslager bavette graangevoerd
ca. 250 g·Prijs per KG € 34,99
Uit het assortiment
8
ca. 250 g
Rijk gemarmerd voor intense smaak beleving
- Australisch kwaliteitsvlees
- Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden
- Kwaliteitsvlees van de vakslager
- Haaks op de draad snijden na bereiding
Koken met dit product
Omschrijving
- Runderbavette
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
250 Gram
- Portiegrootte:
- 125 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 623 kJ (149 kcal) |
| Vet | 7,2 g |
| waarvan verzadigd | 2,9 g |
| waarvan onverzadigd | 4,3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de bavette 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de bavette 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Laat het vet en de vliesjes aan de buitenkant ongemoeid, dit zorgt voor bescherming en smaak tijdens de bereiding. Dep de bavette droog met keukenpapier en bestrooi vlak voor de bereiding met een kruidenrub en eventueel met peper. Koekenpan: bak de bavette zonder boter of olie, tot een mooie bruine kleur en korst ontstaat. Bak de bavette vervolgens 10-15 minuten. Regelmatig keren. Laat de bavette 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden. Let op door en door verhitten.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.
Herkomst
Geboren in: Australië. gehouden in: Australië. geslacht in: Australië. Uitgesneden in: Nederland