13
ca. 1000 g
AH Varkensbuikspek
ca. 1000 g·Prijs per KG € 13,95
Uit het assortiment
13
ca. 1000 g
Geniet van kwaliteitsvlees van onze Vakslager. Varkensbuikspek zonder zwoerd.
- Na bezorging min. t/m 27 december houdbaar.
- Veelzijdig te bereiden
- Maak er een Porchetta van of bak krokant in de oven.
- Van 1 ster Beter Leven keurmerk Hollands varken.
Koken met dit product
Omschrijving
- Varkensbuikspek
- Ontdooid
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
1 Kilogram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 10
Kenmerken
- Beter Leven 1 Ster
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: varkensspek. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.325 kJ (320 kcal) |
| Vet | 28 g |
| waarvan verzadigd | 11 g |
| waarvan onverzadigd | 16 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 17 g |
| Zout | 0,15 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Haal het buikspek 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Snij de vetlaag een aantal keer diagonaal in tot op het vlees. Dep het buikspek droog en marineer naar smaak. Oven (175°C): leg het buikspek in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven ca. 60 minuten. Verhoog de temperatuur van de oven naar 210°C en bak nog ca. 35 minuten. Laat het buikspek nog 15 minuten rusten alvorens aan te snijden.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Na openen beperkt houdbaar.
Herkomst
Land van oorsprong: Nederland