Grand' Italia Ovensaus pasta

Recept voor ovenpasta met kaas (4 personen): 250g Grand'Italia mini fusilli, 1 pot Grand'Italia ovensaus pasta (600g), 400g kipdijfilet (in reepjes), 1 aubergine, 1 courgette, 2 teentjes knoflook, 15g verse basilicum en 125g mozzarella. tip: voeg 75g zwarte olijven zonder pit toe voor een extra bite. bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden celsius (180 graden celsius hetelucht). 2. Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking, maar houd 3 minuten kooktijd aan in plaats van 6 minuten. Giet af en doe terug in de pan. 3. Snijd ondertussen de aubergine en courgette in blokjes van ca. 1,5 cm. Pluk de blaadjes van de basilicum en Hak ze grof. 4. Verhit de olie in een ruimte hapjes- of braadpan en bak hierin de kipdijfiletreepjes 2 minuten. Schep regelmatig om. Voeg de aubergine- en courgetteblokjes toe en pers de teentjes knoflook erboven. Bak alles ca. 3 minuten en schep goed om. Voeg eventueel peper en zout naar smaak toe. 5. Roer de Grand'Italia ovensaus pasta door de groenten en verwarm alles nog ca. 2 minuten. Schep de gekookte mini fusilli en de basilicum door de saus en schep alles in een met olie ingevette ovenschaal. 6. Snijd de mozzarella in 12 plakjes en beleg er de pasta mee. Bak de ovenschotel in ca. 30 minuten in de oven.