5
4 pers | 35 min
AH Bobotie verspakket
4 pers | 35 min
Uit het assortiment
5
4 pers | 35 min
Na bezorging
minimaal 2 dagen houdbaar
Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Bobotie, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.
- 4 personen.
- Zelf toevoegen:. 300 g (volkoren) rijst. 300 g rundergehakt. 125 ml crème fraîche light. 2 el (olijf)olie. 700 ml water
- Bereidingstijd: 35 minuten.
- VEGATIP: Vervang het gehakt door 400 g kikkererwten. TIP: Laat stukjes gedroogde abrikoos meestoven met de groente.
Omschrijving
- Pakket voor het maken van bobotie
- met 2,6% kruidenmix
Inhoud en gewicht
951 Gram
- Portiegrootte:
- 583 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (34% winterpeen, 27% ui, 16% sperzieboon, 9, 5% rode paprika), appel, specerijen (o.a. mosterd), natriumgereduceerd zeezout, knoflook, kruiden, zonnebloemolie, antiklontermiddel (siliciumdioxide [E551]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 3g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Mosterd
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 445 kJ (106 kcal) |
| Vet | 3,8 g |
| waarvan verzadigd | 1,4 g |
| waarvan onverzadigd | 2,1 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 2,1 g |
| Voedingsvezel | 1,5 g |
| Eiwitten | 4,2 g |
| Zout | 0,38 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- zakje sperziebonen
- 1 rode paprika
- 4 winterpenen
- 1 groene appel
- 2 uien
- 1 knoflookteen
- zakje kruidenmix
- Bereiden:
- 1. Maak de groente en het fruit schoon. Snijd de sperziebonen, paprika en winterpeen in stukjes. Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd in blokjes. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn.
- 2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 3. Breng water aan de kook en kook hierin de sperziebonen in 4-6 minuten beetgaar. Giet de sperziebonen af en spoel met koud water.
- 4. Verhit 2 eetlepels olie in een hapjespan en bak hierin op hoge temperatuur het gehakt in ca. 3 minuten rul.
- 5. Voeg de paprika, winterpeen, ui en knoflook toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur mee.
- 6. Voeg de kruidenmix en 200 ml water toe en laat 10-12 minuten afgedekt stoven op matige temperatuur. Schep het mengsel af en toe om.
- 7. Voeg de sperziebonen en appel toe en laat 2 minuten meestoven.
- 8. Voeg de crème fraîche toe, breng al roerend aan de kook.
- 9. Serveer de bobotie met de rijst.
- TIP: Laat stukjes gedroogde abrikoos mee stoven met de groente.
- VEGATIP: Vervang het gehakt door 400 g kikkererwten.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: zie bovenzijde. Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/