Een afbeelding van Taste of the World Graan gevoerde bavette

Taste of the World Graan gevoerde bavette

250 gPrijs per KG 23,96
5.99
250 g

Taste of the world 100 dagen graangevoerde bavette, gesneden van flapmeat van black angus rund.

  • Rijk gemarmerd voor intense smaak beleving
  • Van australische black angus runderen
  • Minimaal 42 dagen gerijpt

Diepvries

Omschrijving

  • Bavette
  • Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van bezorging. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Inhoud en gewicht

250 Gram

Kenmerken

  • Vrij van gluten

  • Vrij van melk

Ingrediënten

Rundvlees 100%

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie648 kJ (155 kcal)
Vet7.2 g
waarvan verzadigd2.9 g
waarvan enkelvoudig onverzadigd0 g
waarvan meervoudig onverzadigd0 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten21.2 g
Zout0.1 g

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van bezorging. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Bereiding:
Bereiden: haal de bavette 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de bavette 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de bavette droog met keukenpapier en bestrooi vlak voor de bereiding met een kruidenrub en eventueel met zout.
Koekenpan: bak de bavette zonder boter of olie, tot een mooie bruine kleur en korst ontstaat. Bak de bavette vervolgens 6-8 minuten (medium rare). Regelmatig keren. Laat de bavette 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden.

Australië, Australië

Geboorteplaats:
Australië
Slachtplaats:
Australië
Gehouden in:
Australië

Leverancier

Albert Heijn
Albert Heijn BV Provincialeweg 11 1506 MA Zaandam, Nederland
https://www.ah.nl

740612