Een afbeelding van Beemster Extra oud 48+ plakken

Beemster Extra oud 48+ plakken

125 gPrijs per KG 23,12
2.89
125 g

Beemster extra oud is een extra lange gerijpte kaas, en heeft een zilte, zeer rijke smaak, met heerlijke rijpingskristallen.

  • Wij zijn een kleine boerencooperatie in de Beemster polder
  • Onze koeien lopen zoveel mogelijk buiten en worden extra goed verzorgd
  • Wij maken onze kazen op een ambachtelijke en duurzame manier

Omschrijving

  • extra oud 48+ kaas
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Extra informatie

Kleine boerencooperatie. Onze boerencooperatie met 440 melkveehouders bestaat al meer dan honderd jaar. De 440 veehouders zijn dus eigenaar en bepalen gezamenlijk de koers van onze cooperatie. Onze koeien lopen zoveel mogelijk buiten. Dankzij ons dierenwelzijn programma weten we zeker dat we altijd de allerbeste kwaliteit melk en dus kaas kunnen leveren. Onze koeien staan zo vaak mogelijk in de wei, vaak meer dan 180 dagen per jaar. Dit is veel meer dan de minimale norm van 120 dagen van stichting weidegang. We maken onze kaas in een duurzame kaasmakerij. De kaasmakers kiezen er bewust voor om de kazen op ambachtelijke wijze te blijven maken. Het kost op deze manier meer tijd, dat nemen we voor lief, we doen er graag alles aan om de lekkerste kaas te maken. Het duurzame aspect zit m niet alleen in het behouden van de ambachtelijke bereidingswijze in de kaasmakerij, het zit in de genen van de hele kaasmakerij. Zo gebruiken we minder water, werken we co2 neutraal en zijn we begin 2020 door climate Neutral group als eerste zuivelorganisatie klimaatneutraal gecertificeerd.

Inhoud en gewicht

125 Gram

Kenmerken

  • WEIDEMELK

  • Protected Designation of Origin

Ingrediënten

Ingrediënten: KOEMELK (gepasteuriseerd), zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (E251), natuurlijke kleurstof (annatto). Op natuurlijke wijze lactosevrij (<0.1%)

Allergie-informatie

Bevat:
Melk
Kan bevatten:
Lactose

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 GramRI*
Energie1766 kJ (426 kcal)
Eiwitten27.7 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Vet35 g
waarvan verzadigd25.2 g
Zout2 g
Calcium806 mg101%

* % van de DRI (Dagelijkse Referentie-inname)

Na openen beperkt houdbaar. Koel bewaren (max 7° C).

Leverancier

Cono Kaasmakers
Postbus 1, 1462 ZG Middenbeemster
0800-23367837https://www.beemsterkaas.nl

853938