Koken met dit product
Omschrijving
- Mix voor cake
- Glutenvrij
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Portiegrootte:
- 30 gram
- Aantal porties:
- 30
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: suiker, meel (22% rijst, 21% maïs), zetmeel (aardappel, maïs), verdikkingsmiddel (glucono-delta-lacton [E575], xanthaangom [E415]), emulgator (glycerolmonostearaat [E471]), rijsmiddel (natriumcarbonaat [E500], difosfaat [E450]), zout, gekaramelliseerde suiker. Waarvan toegevoegde suikers 23g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,65g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.680 kJ (402 kcal) |
| Vet | 23 g |
| waarvan verzadigd | 5 g |
| waarvan onverzadigd | 18 g |
| Koolhydraten | 44 g |
| waarvan suikers | 23 g |
| Voedingsvezel | 0,8 g |
| Eiwitten | 4,4 g |
| Zout | 0,73 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Recept voor cake: 1 pak vrij van gluten cakemix.
- Zelf toevoegen: 225 g margarine, 4 eieren.
- Keukengerei: mixer, cakevorm.
- Bereiden. Oven (180°C):
- 1. Meng in een beslagkom de vrij van gluten cakemix, de margarine en de eieren met een mixer tot een egaal beslag.
- 2. Doseer het beslag in een ingevette cakevorm.
- 3. Bak de cake in 50-60 minuten af in het midden van een voorverwarmde oven. Steek na het bakken een satéprikker in het midden van de cake en verwijder deze om te controleren of de cake gaar is. Dit is het geval zodra de prikker droog uit de cake komt.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde. Kijk, ruik en proef na deze datum. Koel, donker en droog bewaren.