Marhaba Pizza lahmacun

Ook wel Turkse pizza genoemd heeft een typisch pikante smaak. Het is gemaakt van deeg dat belegd is met een mengsel van pikant gekruid gehakt, ui, verse tomaten, pikante pepers, en peterselie.

• Kan als wrap opgerold gegeten worden maar vaak wordt het in kleinere stukken gesneden en als schotel geserveerd
• Alvorens het te nuttigen wordt het meestal besprenkeld met citroen