Een afbeelding van Herta Bladerdeeg

Herta Bladerdeeg

230 gPrijs per KG 10,39

Alleen in de winkel

2.39
230 g

Het bladerdeeg van Herta bestaat uit 196 lagen die tijdens het bakken rijzen, voor een knapperige en luchtige textuur.

  • Het Herta bladerdeeg kan in zoete en hartige bereidingen gebruikt worden
  • Specifieke smaak en unieke eigenschappen dankzij de natuurlijke gist
  • Zonder bewaarmiddelen
  • Dankzij het bakvel blijft het nooit aan de vorm kleven

Vegan

Omschrijving

  • Bladerdeeg

Inhoud en gewicht

230 Gram

Aantal porties:
8

Ingrediënten

Ingrediënten: TARWEbloem, plantaardige oliën (palm, koolzaad), water, TARWEGLUTEN, alcohol (verdampt tijdens het bakken), geconcentreerd citroensap, zout, gist, vruchten- en groentenconcentraat (wortel, appel, citroen), natuurlijk aroma

Allergie-informatie

Bevat:
Glutenbevattende Granen, Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1653 kJ (396 kcal)
Vet25 g
waarvan verzadigd9.9 g
Koolhydraten35 g
waarvan suikers< 0.5 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten7.1 g
Zout1.1 g

Rauw deeg, niet consumeren voor het bakken.

Bereiding:
Traditionele oven
Blind bakken 15 tot 20 min.
Bakken met garnituur 40 tot 45 min.

In de heteluchtoven
Blind bakken 12 tot 15 min.
Bakken met garnituur 25 tot 30 min.

• Belangrijk: de oventemperatuur mag de 250°C niet overschrijden (230°C voor een heteluchtoven).
• Verwijder het overtollige papier: dit mag niet in contact komen met de weerstand/verwarmingselement van de oven.

1 Verwarm voor 200°C/Th. 7
2 Rol uit
3 Prik
4 Garneer
5 Bak ≃ 30 min

De tips van Herta
1. Voor optimaal gebruik dient het deeg 15 min. voor gebruik uit de koelkast gehaald te worden.
2. Om het deeg knapperiger te maken, kan u het blind bakken.

Koel bewaren tussen +4°C en max +7°C.

Leverancier

Nestlé Belgilux NV
Rue de Birminghamstraat 221, BE-1070 Brussel

650047