Valle del sole Kikkererwten
Een natuurlijke bron van voedingsstoffen
- Een goede basis voor het bereiden van humus of falafel
- 1 el olijfolie, rozemarijn, 1 tl paprikapoeder
- zeezout
omschrijving
- Kikkererwten
- Natuurlijke bron van voedingsstoffen.
extra informatie
De kikkererwten wassen en 6 a 8 uur laten weken in ruim water. Aan de kook brengen en ca 90 tot 120 minuten zachtjes laten koken. Afgieten. Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de kikkererwten uitlekken en doe ze in een schaaltje. Voeg de olijfolie toe en de specerijen en hussel het door elkaar. Leg een vel bakpapier op de bakplaat en verdeel de kikkererwten over de plaat. 15 minuten roosteren, daarna husselen en nog eens 5 minuten roosteren.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de kikkererwten uitlekken en doe ze in een schaaltje. Voeg de olijfolie toe en de specerijen en hussel het door elkaar. Leg een vel bakpapier op de bakplaat en verdeel de kikkererwten over de plaat. 15 minuten roosteren, daarna husselen en nog eens 5 minuten roosteren.
Een heerlijk gezonde snack
inhoud en gewicht
900 Gram
ingrediënten
Ingrediënten: Verpakt in een bedrijf waar ook pinda's, noten en soja verwerkt worden.
voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. |
|---|---|
| Energie | 1361 kJ (325 kcal) |
| Vet | 3.5 g |
| Waarvan verzadigd | 0.5 g |
| Koolhydraten | 48 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Waarvan zetmeel | 48 g |
| Voedingsvezel | 9.5 g |
| Eiwitten | 20 g |
| Zout | 0.075 g |
Instructies: de kikkererwten wassen en 8 à 12 uur laten weken in ruim water. Aan de kook brengen (eventueel wat zout naar smaak toevoegen) en ca 90 à 120 minuten zachtjes laten koken. Afgieten en opdienen.
leverancier
Unidex B.V.Antwoordnummer 920, 2180 VG Hillegom, NL
587043