La Tua Farina Mix voor pizza en focaccia
La Tua Farina mix voor pizza en focaccia is de basis voor een heerlijke Italiaanse pizza of focacciabrood met een authentieke smaak.
- "Gemaakt van zachte tarwe type ""0"" met rijsmiddel."
Omschrijving
- Mix voor pizza en focaccia
Inhoud en gewicht
500 Gram
| Aantal porties: | 8 |
|---|
Ingrediënten
Ingrediënten: bloem van tarwe type ''0'', rijsmiddel (3%) (dinatriumpyrofosfaat, natriumcarbonaat, mager melkpoeder, glucono-delta-lacton), zeezout, tarwekiemen, mager melkpoeder, gedeactiveerde droge gist met een hoog gluthathiongehalte.
Allergie-informatie
Bevat: melk, glutenbevattende granen.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. |
|---|---|
| Energie | 1427 kJ (337 kcal) |
| Vet | 1.4 g |
| Waarvan verzadigd | 0.3 g |
| Koolhydraten | 68 g |
| Waarvan suikers | 1.8 g |
| Eiwitten | 11.4 g |
| Voedingsvezel | 3.2 g |
| Zout | 1.45 g |
Pizzadeeg Ingrediënten voor 2 pizza's: 250 gram pizzamix, 125 ml water, 1 eetlepel extra vergine olijfolie, zout. Kneed alle ingrediënten samen gedurende 2 minuten; Maak het deeg plat, bestuif het intussen aan beide kanten met bloem; Leg het deeg op een ingevette bakplaat en beleg naar wens; Bak de pizza gedurende 20 minuten op 220 graden Celsius; Halverwege het bakken beleggen met mozzarella voorkomt te droog worden van de pizza. Focacciadeeg Volg de bereiding van pizzadeeg en voeg daarna 2 eetlepels extra vergine olijfolie toe; Kneed opnieuw en voeg naar behoefte gesneden salie toe; Leg het deeg op een ingevette bakplaat en maak inkepingen met een mesje aan de bovenkant; Bestrijk met olijfolie en bak het brood in de oven gedurende 20 minuten op 220 graden Celsius.
Koel en droog bewaren.
636830