Een afbeelding van La Tua Farina Mix voor pizza en focaccia

La Tua Farina Mix voor pizza en focaccia

500 gPrijs per KG 2,18
1.09
500 g

La Tua Farina mix voor pizza en focaccia is de basis voor een heerlijke Italiaanse pizza of focacciabrood met een authentieke smaak.

  • "Gemaakt van zachte tarwe type ""0"" met rijsmiddel."

Omschrijving

  • Mix voor pizza en focaccia

Inhoud en gewicht

500 Gram

Aantal porties:
8

Ingrediënten

Ingrediënten: bloem van tarwe type "0", rijsmiddel (3%) (dinatriumpyrofosfaat, natriumcarbonaat, mager melkpoeder, glucono-delta-lacton), zeezout, tarwekiemen, mager melkpoeder, gedeactiveerde droge gist met een hoog gluthathiongehalte.

Allergie-informatie

Bevat:
Glutenbevattende Granen, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1427 kJ (337 kcal)
Vet1.4 g
waarvan verzadigd0.3 g
Koolhydraten68 g
waarvan suikers1.8 g
Eiwitten11.4 g
Voedingsvezel3.2 g
Zout1.45 g

Koel en droog bewaren.

Bereiding:
Pizzadeeg
Ingrediënten voor 2 pizza's: 250 gram pizzamix, 125 ml water, 1 eetlepel extra vergine olijfolie, zout.
Kneed alle ingrediënten samen gedurende 2 minuten;
Maak het deeg plat, bestuif het intussen aan beide kanten met bloem;
Leg het deeg op een ingevette bakplaat en beleg naar wens;
Bak de pizza gedurende 20 minuten op 220 graden Celsius;
Halverwege het bakken beleggen met mozzarella voorkomt te droog worden van de pizza.

Focacciadeeg
Volg de bereiding van pizzadeeg en voeg daarna 2 eetlepels extra vergine olijfolie toe;
Kneed opnieuw en voeg naar behoefte gesneden salie toe;
Leg het deeg op een ingevette bakplaat en maak inkepingen met een mesje aan de bovenkant;
Bestrijk met olijfolie en bak het brood in de oven gedurende 20 minuten op 220 graden Celsius.

Leverancier

Postbus 493, 1400 AL Bussum, NL

636830