La Tua Farina Mix voor pizza en focaccia
500 gPrijs per KG € 3,18
500 g
La Tua Farina mix voor pizza en focaccia is de basis voor een heerlijke Italiaanse pizza of focacciabrood met een authentieke smaak.
- "Gemaakt van zachte tarwe type ""0"" met rijsmiddel."
Omschrijving
- Mix voor pizza en focaccia
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Aantal porties:
- 8
Ingrediënten
Ingrediënten: bloem van tarwe type "0", rijsmiddel (3%) (dinatriumpyrofosfaat, natriumcarbonaat, mager melkpoeder, glucono-delta-lacton), zeezout, tarwekiemen, mager melkpoeder, gedeactiveerde droge gist met een hoog gluthathiongehalte.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Melk
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1427 kJ (337 kcal) |
| Vet | 1.4 g |
| waarvan verzadigd | 0.3 g |
| Koolhydraten | 68 g |
| waarvan suikers | 1.8 g |
| Voedingsvezel | 3.2 g |
| Eiwitten | 11.4 g |
| Zout | 1.45 g |
Gebruik
Koel en droog bewaren.
- Bereiding:
- Pizzadeeg
Ingrediënten voor 2 pizza's: 250 gram pizzamix, 125 ml water, 1 eetlepel extra vergine olijfolie, zout.
Kneed alle ingrediënten samen gedurende 2 minuten;
Maak het deeg plat, bestuif het intussen aan beide kanten met bloem;
Leg het deeg op een ingevette bakplaat en beleg naar wens;
Bak de pizza gedurende 20 minuten op 220 graden Celsius;
Halverwege het bakken beleggen met mozzarella voorkomt te droog worden van de pizza.
Focacciadeeg
Volg de bereiding van pizzadeeg en voeg daarna 2 eetlepels extra vergine olijfolie toe;
Kneed opnieuw en voeg naar behoefte gesneden salie toe;
Leg het deeg op een ingevette bakplaat en maak inkepingen met een mesje aan de bovenkant;
Bestrijk met olijfolie en bak het brood in de oven gedurende 20 minuten op 220 graden Celsius.
Contactgegevens
Leverancier
Postbus 493, 1400 AL Bussum, NL
Andere soorten
636830