La Tua Farina Mix voor pizza en focaccia

500 gPrijs per KG 2,18
1.09
500 g

La Tua Farina mix voor pizza en focaccia is de basis voor een heerlijke Italiaanse pizza of focacciabrood met een authentieke smaak.

  • "Gemaakt van zachte tarwe type ""0"" met rijsmiddel."

Omschrijving

  • Mix voor pizza en focaccia

Inhoud en gewicht

500 Gram

Aantal porties:8

Ingrediënten

Ingrediënten: bloem van tarwe type ''0'', rijsmiddel (3%) (dinatriumpyrofosfaat, natriumcarbonaat, mager melkpoeder, glucono-delta-lacton), zeezout, tarwekiemen, mager melkpoeder, gedeactiveerde droge gist met een hoog gluthathiongehalte.

Allergie-informatie

Bevat: melk, glutenbevattende granen.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1427 kJ (337 kcal)
Vet1.4 g
Waarvan verzadigd0.3 g
Koolhydraten68 g
Waarvan suikers1.8 g
Eiwitten11.4 g
Voedingsvezel3.2 g
Zout1.45 g

Pizzadeeg Ingrediënten voor 2 pizza's: 250 gram pizzamix, 125 ml water, 1 eetlepel extra vergine olijfolie, zout. Kneed alle ingrediënten samen gedurende 2 minuten; Maak het deeg plat, bestuif het intussen aan beide kanten met bloem; Leg het deeg op een ingevette bakplaat en beleg naar wens; Bak de pizza gedurende 20 minuten op 220 graden Celsius; Halverwege het bakken beleggen met mozzarella voorkomt te droog worden van de pizza. Focacciadeeg Volg de bereiding van pizzadeeg en voeg daarna 2 eetlepels extra vergine olijfolie toe; Kneed opnieuw en voeg naar behoefte gesneden salie toe; Leg het deeg op een ingevette bakplaat en maak inkepingen met een mesje aan de bovenkant; Bestrijk met olijfolie en bak het brood in de oven gedurende 20 minuten op 220 graden Celsius.

Koel en droog bewaren.

636830