Griekse kip in tomatensaus

Een absolute kinderfavoriet! Je zou bijna vergeten dat er óók lekker wat groente in zit.

635 kcal

30 min. bereiden

3.3/5

(208)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 575 gram kippenvleugels

  • 2 courgette

  • 2 tenen knoflook

  • 400 gram gepelde tomaten in blik

  • 2 theelepel gedroogde rozemarijn

  • 300 gram couscous

  • 100 gram witte kaas

Ontdek meer van dit soort gerechten

griekshoofdgerechtwat eten we vandaagwinterstoven

Ook te zien in

2012 nr. 02 - Rijst & noedels

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een hapjespan. Bestrooi de kip met peper en zout en bak in 3 min. bruin. Neem uit de pan. Snijd de courgette in blokjes. Doe de courgette in de pan en bak 3 min. Pers de knoflook boven de pan. Voeg de tomaten toe. Druk de tomaten stuk met een spatel. Breng op smaak met de rozemarijn, peper en zout. Leg de kip erop en stoof met de deksel op de pan in 20 min. gaar.

  2. Bereid ondertussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de couscous over de borden. Schep de kip in tomatensaus erop en verkruimel de kaas erboven.

  • combinatietipMaak van de rest van de witte kaas een heerlijke Griekse salade.

  • Tomatensaus maken

    Instructievideo - 00:40 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie635 kcal

koolhydraten68 g

eiwit34 g

vet25 g

Gerelateerde recepten

Griekse kip in tomatensaus

Een absolute kinderfavoriet! Je zou bijna vergeten dat er óók lekker wat groente in zit.

hoofdgerecht

4 personen

635 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de olie in een hapjespan. Bestrooi de kip met peper en zout en bak in 3 min. bruin. Neem uit de pan. Snijd de courgette in blokjes. Doe de courgette in de pan en bak 3 min. Pers de knoflook boven de pan. Voeg de tomaten toe. Druk de tomaten stuk met een spatel. Breng op smaak met de rozemarijn, peper en zout. Leg de kip erop en stoof met de deksel op de pan in 20 min. gaar.

  • Bereid ondertussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de couscous over de borden. Schep de kip in tomatensaus erop en verkruimel de kaas erboven.

combinatietip:Maak van de rest van de witte kaas een heerlijke Griekse salade.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el traditionele olijfolie

575 g kippenvleugels

2 courgette

2 tenen knoflook

400 g gepelde tomaten in blik

2 tl gedroogde rozemarijn

300 g couscous

100 g witte kaas

Dit heb je nodig