bewaar
Rodekool met rozijnen en pijnboompitten
Rodekool met rozijnen en pijnboompitten
bewaar

Rodekool met rozijnen en pijnboompitten

10 min. bereiden
15 min. wachten
30waarderingen

Ingrediënten

4 personen

50 g

rozijnen

100 ml

balsamicoazijn

3 el

olijfolie

½

rodekool

50 g

pijnboompitten

Aan de slag

Week de rozijnen 15 min. in de azijn. Laat ze uitlekken maar bewaar de azijn. Verhit de olie in een wok. Voeg de rodekool toe en roerbak in ca. 6 min. beetgaar. Voeg de uitgelekte rozijnen, de pijnboompitten en 6 el azijn toe. Roerbak nog 1 min. en breng op smaak met peper en zout.